이번 주 주말에는 아산에 놀러갔다가
친구와 한성막횟집 을 다녀왔습니다.
푸짐함 막회 한상차림이 나와
친구와 저는 완전 감동...
이것저것 주워먹을 게 많아서 결국 낙지탕탕이를
남기고 말았다는..
여자 둘이 가면 남는 푸짐한 횟집
스끼다시 종류가 참 많아요.
회 맛도 탱글탱글 쫀득쫀득한
한성막횟집을 소개해드릴게요.
영업시간: 14시-24
정기휴무 : 없음
저는 식당 방문하기 전에
주차공간이 있는지 꼭 물어보는 편인데요.
주차공간이 없으면 너무 쓰뜨레쑤 ㅠㅠ
한성막횟집 바로 앞에 주차공간이 마련되어있었고,
지중해마을 골목 곳곳에
다행히 차를 댈 수 있는 여유공간이 많더라구요.
주차공간 걱정은 뚝!
주문은 키오스크로 하면 된답니다.
매우 간편쓰
메뉴는 네이버에서 대충 검색해보고 갔는데
막상 가 보니 메뉴 가지수가 꽤 많더라구요!
막회란?
그 날 들어온 고기를 막 썰어 주었다는 의미
한성막횟집에서는
청정해역 완도 광어만으로 제공된다고 해요.
저희는 완도막회에 산낙지를 시켰답니다.
이 메뉴는 키오스크에서 볼 수 있는 메뉴였어요.
완도막회를 시키면 밑반찬이 한 상 푸짐하게 나온다는 장점!!
숙성광어회 40개
뇌피셜 유자향 곁들여진 신선한 야채무침 with 톡톡날치알
초밥밥 10개!!(이거때문에라도 한성막횟집으로..!!)
묵은지
꽃게 들어있는 순두부찌개
대왕계란찜(이거 너무 조아요!!ㅠㅠ강추)
두부김치
김
마늘쫑
깻잎, 고추, 마늘
다들 막회 맛있게 드시는 법 아시죠?
(한성막횟집에서 알려듐)
1. 야채무침과 회를 싸서 먹는다.
2.상추에 야채무침과 회를 싸서 먹는다.
3.김에 야채무침과 회를 싸서 먹는다.
4. 그냥 막 먹는다.
다양한 방법으로 즐길 수 있는 한성막횟집
내돈내산
양푸짐
너무 좋아요.
광어는 가자미목 넙칫과에 속하는 어류인데요.
원래는 <넙치>가 표준말이고
<광어>가 사투리라고 해요.
그런데 <광어>라는 이름으로 널리 불리면서
<광어>가 표준말로 대접받게 되었다고 하네요!
넙치라는 이름은 왜 생겼을까요?
넙대대한 생김새때문에 <넙치>라는 이름이 생겼다고 해요.
광어는 대부분의 시간을 바닥면에 배를 붙이며 지낸다고 해요.
그리고 눈이 한쪽으로 물려 있지요.
태어날 때에는 머리 양측에 한 개씩 눈이 있지만
성장하면서 눈이 한쪽으로 몰린다고 해요.
광어의 흥미로운 또 다른 특징은!!
광어는 바닥면의 상태와 색에 따라
자신의 몸의 질감과 채색을 변화 시킬 수 있다고 하는데요!
몸의 색깔 뿐만이 아니라 질감까지 변화시킨다니!!
아주 대단한 놈인데요.
예를 들어, 모래 바닥에 있을 때는 몸의 무늬를 모래 색깔과 질감에 맞추고,
자갈 바닥에 있을 때는
자갈의 색깔과 질감에 몸의 무늬를 맞춘다고 하네요.
광어는 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 횟감 중에 하나인데요.
흔히들 횟집에 가면
광어 먹을까? 우럭 먹을까?
고민 많이 하잖아요!
다들 똑같은 고민 하는 거 맞죠?
광어는 고기 맛도 좋고
대량 양식이 성공하면서 대중화가 되었다고 해요.
오늘은 쫄깃쫄깃 담백한 숙성광어회를 먹으러
한성막횟집에 방문해 보시는 거 어떠세요?
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